speed4 a écrit : 18 oct. 2017, 17:09
Qu'est-ce que ce IPA dont vous parlez ?
Alors, IPA, veut dire India Pale Ale. Qu’est-ce que c’est au juste ? Il s’agit d’une bière de type ale, brassée à l’aide de malt pâle, utilisant des levures fermentant sur le dessus. Ce type de bière est apparu en Angleterre, au milieu du 19e siècle. La première fois qu’on a pu voir apparaître ce type de bière dans les écrits, ce fût en 1835 de le journal Liverpool Mercury. Certains nommaient cette bière India Ale, d’autres Pale Export India Ale et même Pale Ale As Prepared For India.
Les I.P.A. sont inspirées des premières pale ale du 17e siècle. Les pale ales du début du 18e siècle étaient légèrement plus houblonnées et différentes des pales ale modernes. Au milieu du 18 siècle, l’orge était malté à partir d’un feu de liège, ce qui produisait moins de fumée lors du maltage, ce qui distinguait la pale ale. Une des premières variétés d’I.P.A. était l’October Beer. Après avoir été brassée, elle devait fermentée pendant 2 ans.
Le premier exportateur de Pale Ale fût George Hodgson. Il travaillait pour la BowBrewery et avait un permis d’exportation vers l’Inde. Compte tenu de la longueur du voyage et des écarts de température importants, Hodgson dû y ajouter beaucoup de houblon et augmenter la teneur en alcool. Lors du périple vers l’Inde, elle bénéficiait grandement du voyage, arrivant à destination à maturité. Au début du 19e siècle, le fils de Hodgson repris la Bow Brewery et leurs nouvelles pratiques commerciales dissuadèrent leurs clients indiens. Pendant la même période, plusieurs brasseries du regroupement Burton perdirent leurs permis d’exportation européen compte tenu des nouveaux tarifs sur la bière. Mais la demande de la East India Company était très forte pour avoir ce précieux breuvage.
C’est alors qu’Allsop Brewery se mit à développer une pale ale très houblonnée dans le même style que celle d’Hodgosn qu’il exporta vers l’Inde. Fâchés d’avoir eux aussi perdus leurs permis d’exportation, d’autres brasseurs, comme Bass et Salt décidèrent de suivre l’initiative d’Allsop Brewery et d’exporter leurs bières vers l’Inde. Qui plus est, les clients indiens préféraient la I.P.A. de ces derniers brasseurs, plus que celle de Hodgson.
Compte tenu de la forte hausse de la demande pour ce type de bière en Inde, plusieurs anglais commencèrent à la réclamer en Angleterre. C’est vers 1840, que l’India Pale Ale devint très populaire. Certains brasseurs décidèrent d’appeler leurs bières seulement pale ale, mais elles avaient conservées les caractéristiques des I.P.A. exportées vers l’Inde un peu plus tôt. On rapporte même, qu’un peu avant 1900, certains brasseurs australiens, canadiens et américains brassaient ce même type de bière.
mais c'est un peu plus cher
) isopropylique. Ca sert (dans le detailing) a bien nettoyer la voiture lorsque tu l'a poli. C'est pour enlever les résidus et bien vérifier où tu en es dans la correction; le polissage faisant pas mal de poussière (surtout menzerna) c'est bien utile.
mais le garage se termine 
dans l'optique de rendre ma titine noir nacré plus facile a nettoyer et surtout la rendre trés brillante 
ou est ce que le faire soit meme est compliquer 
